AMAP

Les paniers bio du lys à Dammarie les Lys

Dernières Actualités

Faite de la patate du 24 septembre

Bonjour à tous, Cette année, elle est un peu décalée, sa culture a été compliquée, vous vous êtes mobilisés nombreux pour tenter de la sauver. Vous l’avez reconnue il s’agit de la pomme de terre. Le temps est venu aujourd’hui de la récolter . Nous vous proposons de nous retrouver SAMEDI 24 SEPTEMBRE (samedi prochain) pour ce moment fort de la saison. Le RDV est fixé à 8h30, la météo semble-t-il devrait nous être favorable. Comme pour les années précédentes , l’idée est de partager un repas en  commun  en début d’après midi (mode auberge espagnole). Nous comptons sur votre présence nombreuse et vous remercions d’avance. Amapiennement vôtre Isabelle et…
Plus d'info

Commande des produits de l’Allier pour le 29 septembre

Bonjour à tous, Pierre Monte à Paris le 29 septembre avec ses délicieux produits. Colis de boeuf Highlands avec saucisse et merguez (5kg environ) Colis de veau par 5kg ou 3 kg Colis de porc sans charcuterie 4kg environ Poulet de 1.8kg à 2 kg Saucisson de boeuf 300g environ Rillettes de boeuf 180g Pain au levain demi-complet cuit au feu de bois Pain moulé à la farine d'épeautre Pain aux trois graines Farine de blé  T80 (bise)  et T110 (½ complète) Farine d'épeautre T80 Inscrivez vous sur le doodle disponible dans votre espace membre. Amapiennement
Plus d'info

A vos recettes !

Nous avons créé un espace pour recueillir toutes vos délicieuses recettes des légumes que nous pouvons parfois trouver dans nos paniers. Transmettez-nous cela par mail, nous l'ajouterons. Pour info, le menu des recettes se trouve dans NOS PRODUITS, en onglet en haut de l'image d'accueil.
Plus d'info

DIVERS

17 Septembre - 14h-19h: Portes ouvertes du Moulin des Gauthiers Dégustations et marchés de produits du gâtinais (pains, fromages de brebis BIO, légumes BIO, crêpes et confitures, pâtisseries, bières, huile de colza...). Plus d'infos   Moteur de recherche internet alternatif Bonjour à toutes et tous, Vous savez toutes et tous que les petites  associations comme la nôtre ont très peu de budget . La situation  s 'aggrave actuellement car, vu la conjoncture actuelle, les subventions régionales et locales sont réduites  comme "des peaux de chagrin". Or il existe aujourd'hui une solution pour que vous nous veniez en aide pécuniairement sans que cela ne vous coûte un cent. C'est d'une part …
Plus d'info

Festival et transhumance des brebis

10 et 11 Septembre 2016 : Festival des brebis et de la laine Vous trouverez ci-joint le programme d'un très sympathique festival dont la première édition se tiendra mi-septembre à Bray sur Seine. En lien avec le re-développement de l'activité pastorale dans notre région, ces 2 journées proposent un grand nombre d'activités dont beaucoup destinées aux enfants. Plus d'informations: www.festivalbrebislaine.fr A bientôt Sylvain Attention, à compter du 14 Juin 2016, nos bureaux déménagent à Montreuil -- Sylvain PECHOUX Co-gérant SCIC-Sarl Les Champs des Possibles 47 avenue Pasteur 93100 MONTREUIL mail: sylvain@leschampsdespossibles.fr tel: 06 29 17 51 92 PROGRAMME   19 Septembre :La transhumance des brebis de Fontainebleau Les moutons transhument…
Plus d'info

Infos de rentrée

Bonjour à tous, Cette semaine, reprise des distributions de pain ! Pour les œufs semaine 36 reprise des distributions puis selon le planning ci-joint. [table id=7 /] Pour les personnes qui souhaitent une caissette d'agneau, il me faut vos contrats jeudi au plus tard à l'amap ou dans ma boite aux lettres. Il est toujours possible de s'inscrire sur le doodle. Le tout dans votre espace membre. Besoin d'un traiteur ou d'une personne qui vous livre vos repas, l'AMAP Dammarie les lys vous annonce la naissance de : Ils préparent des repas livrés à votre domicile ou sur votre lieu de travail. Dès le 1er septembre, découvrez la nouvelle offre…
Plus d'info

10 et 11 septembre 2016 – Festival Terre et Avenir

Festival Terre et Avenir - Septembre 2016 La permaculture à l'honneur Découvrez un maraicher qui pratique la permaculture à Thomery, un film réalisé par deux vidéastes locaux sur la permaculture en Asie... Cette séance sera suivie par un « café permaculture » à 17h animé par la Réserve de biosphère de Fontainebleau et du Gâtinais où tous les acteurs locaux seront disponibles pour échanger librement avec vous autour d’un café, d’un thé ou de toutes autres boissons bio proposées sur la buvette associative. Le festival Terre Avenir, une manifestation responsable La Réserve de Biosphère de Fontainebleau et du Gâtinais a mis au point un document à l'attention d'organisateurs de manifestations…
Plus d'info

Baptême de la Brebis Lys

Bonjour à tous, Ce dimanche 17 juillet, ont eu lieu un pique nique et le baptême civil de notre brebis Lys. Nous avions rdv à 11h rue des Mathurins route de Barbizon avec Alexandre Faucher et son troupeau ainsi que de nombreux agneaux! Voici quelques photos souvenir du baptême. Nous avons passé une très bonne journée. Le baptême consistait à mettre une cloche autour du cou de la brebis et à lui donner un nom. Nous avons ensuite déjeuné ensemble à côté de leur caravane installée en pleine forêt ! Nous avons partagé notre repas et Alexandre en signe de bienvenu nous a offert le champagne ! Vraiment sympa et…
Plus d'info

Bilan des dégâts – Innondations

Bonjour à tous Malheureusement comme indiqué dans le titre du mail, nous sommes obligés de poursuivre les distributions alternées jusqu’au 25 juillet. Cette date est donné à titre indicatif, il s’agit du délai maximum il ne devrait pas y avoir de prolongation. Je vous ai fait un bilan des dégâts , si vous comparez (pour ceux qui notent le contenu des paniers), les légumes perdus sont ceux qui font habituellement la jonction avec l’arrivée des légumes estivaux qui commencent  à être récoltés  mi juillet  (sauf exception  l’année dernière avec les fortes chaleurs). A noter quand même un blocage des courgettes et de quelques pieds d’aubergines sur lesquels nous travaillons et…
Plus d'info

Des nouvelles d’Alexandre, notre berger.

Bonjour à tous, Notre berger Alexandre de la forêt de Fontainebleau remercie l'AMAP pour son don de 150 € qui lui a permis de racheter une brebis! Le" baptême" est prévu le 14 juillet dans la plaine de Macherin! (infos à suivre) Cet hiver, ces 96 brebis ont eu 98 agneaux ! http://www.tl2b.com/2015/04/130-brebis-bleau-et-alexandre-le-berger.html Il propose une précommande de caissettes d'agneau avec une livraison entre octobre et janvier.  La composition : 1/2 collier, 1 épaule, des côtelettes, des côtes filets, un gigot et des abats. Les agneaux se nourrissent d'herbe uniquement après le sevrage et pâturent toute la journée en foret . Si cela vous intéresse, inscrivez vous rapidement(30 juin) sur…
Plus d'info